Mâncatul ca Popeye te-ar putea proteja de demență!

Consumul de spanac ca Popeye nu numai că te va face mai puternic, ci te poate proteja de demență, sugerează un studiu.

Cercetătorii au descoperit că persoanele cu niveluri ridicate de trei antioxidanți cheie în sânge sunt mai puțin susceptibile de a contracta tulburarea de furt de memorie.

Doi dintre compuși – luteina și zeaxantina – sunt abundenți în legumele cu frunze verzi și în mazăre.

Portocalele și papaya sunt sursele principale ale celorlalte beta-criptoxantine.

Cercetătorul principal, Dr. May Beydoun, expert în îmbătrânire la Institutul Național de Sănătate din SUA, a declarat: „Extinderea funcției cognitive a oamenilor este o provocare majoră pentru sănătatea publică.

„Antioxidanții pot ajuta la protejarea creierului de stresul oxidativ, care poate provoca deteriorarea celulelor”.

Dar el a adăugat că sunt necesare mai multe studii pentru a vedea dacă antioxidanții „pot ajuta cu adevărat la protejarea creierului de demență”.

Cercetătorii de la National Institutes of Health din Statele Unite au descoperit că, cu fiecare creștere a nivelului de luteină, zeaxantina și beta-criptoxantina, aceasta reduce riscul de a suferi de demență. Luteina și zeaxantina se găsesc în legumele cu frunze verzi, cum ar fi varza kale, spanacul, broccoli și mazărea

Consumul de spanac ca Popeye (foto) nu numai că te va face mai puternic, dar te poate proteja de demență.  Adică dacă noua cercetare este de crezut.  Cercetătorii au descoperit că persoanele cu niveluri ridicate de trei antioxidanți în sânge sunt mai puțin susceptibile de a contracta tulburarea de furt de memorie.

Consumul de spanac ca Popeye (foto) nu numai că te va face mai puternic, dar te poate proteja de demență. Adică dacă noua cercetare este de crezut. Cercetătorii au descoperit că persoanele cu niveluri ridicate de trei antioxidanți în sânge sunt mai puțin susceptibile de a contracta tulburarea de furt de memorie.

Studiul în sine, publicat în revista Neurology, nu a analizat de fapt dieta voluntarilor.

Cu toate acestea, oamenii de știință au susținut de mult timp că o dietă sănătoasă poate alunga demența prin îmbunătățirea sănătății inimii și a circulației, ambele fiind cunoscute că joacă un rol în boală.

Pe lângă dietă, oamenii pot crește nivelurile din sânge ale celor trei compuși luând suplimente.

Dr. Beydoun și colegii săi au analizat mostre de sânge de la peste 7.000 de americani.

Toți participanții aveau cel puțin 45 de ani și, de asemenea a fost supus unui examen fizic și un interviu la începutul studiului.

Apoi au fost monitorizați timp de 16 ani în medie, astfel încât experții să poată monitoriza ratele de demență.

Participanții au fost împărțiți în trei grupuri în funcție de nivelul lor de antioxidanți luteină și zeaxantina și beta-criptoxantina din sângele lor.

CARE ESTE LEGĂTURA DINTRE ALIMENTĂ ȘI DEMEnță?

Zeci de studii au arătat că o dietă bogată în fructe și legume poate ajuta la reducerea riscului de demență.

Experții consideră că respectarea unei anumite diete poate afecta mecanismele biologice care declanșează demența.

Ceea ce mănâncă o persoană ar putea fi, de asemenea, indirect legat de demență, prin creșterea riscului de diabet, obezitate și boli de inimă, despre care se știe că sunt legate de demență.

Studiile au descoperit anterior că o dietă mediteraneană, bogată în legume, fructe, leguminoase și pește, scade tensiunea arterială, care este un factor de risc pentru demență.

La fiecare 15,4 micromoli pe litru de creștere a nivelurilor de luteină și zeaxantina a fost legată de o scădere cu 7% a riscului de demență, au calculat cercetătorii.

Între timp, la fiecare 8,6 micromoli pe litru de beta-criptoxantină creștere a redus șansa de a dezvolta demență cu 14%.

Efectul antioxidanților asupra demenței a fost redus atunci când au fost luați în considerare alți factori, inclusiv educația, venitul și activitatea fizică.

„Este posibil ca acești factori să explice relația dintre nivelurile de antioxidanți și demență”, a adăugat dr. Beydoun.

Echipa a recunoscut, de asemenea, că rezultatele sunt limitate, deoarece se bazează pe o măsurare a sângelui efectuată la începutul studiului, ceea ce înseamnă că „s-ar putea să nu reflecte nivelurile oamenilor de-a lungul vieții”.

Zeci de studii au arătat că o dietă bogată în fructe și legume poate ajuta la reducerea riscului de demență, care afectează 944.000 de britanici și 6,5 milioane de americani.

Experții consideră că respectarea unei anumite diete poate afecta mecanismele biologice care declanșează demența.

Ceea ce mănâncă o persoană ar putea fi, de asemenea, indirect legat de demență, prin creșterea riscului de diabet, obezitate și boli de inimă, despre care se știe că sunt legate de demență.

Studiile au descoperit anterior că o dietă mediteraneană, bogată în legume, fructe, leguminoase și pește, scade tensiunea arterială, care este un factor de risc pentru demență.

Dr. James Connell, de la Alzheimer’s Research UK, a spus că descoperirile anterioare privind legătura dintre antioxidanți și riscul de demență au fost „confundate”.

Când au fost luate în considerare stilul de viață, statutul socioeconomic și factorii de activitate fizică, riscul redus identificat în noul studiu „a fost mai mic”, a spus el.

„Este important ca cercetătorii să continue să studieze efectele protectoare ale antioxidanților în contextul altor factori de risc și să lucreze pentru a înțelege modul în care aceștia interacționează”, a spus dr. Connell.

El a spus: „Bolile care provoacă demența se dezvoltă de-a lungul multor ani, dar acest studiu a analizat doar nivelurile de antioxidanți la un moment dat.

„În timp ce această cercetare evidențiază o descoperire potențial interesantă, este important ca cercetarea să aibă o viziune pe termen lung a factorilor care pot influența riscul”.

Dr Connell a adăugat: „Singura modalitate de a ști dacă anumite alimente sau suplimente alimentare care le conțin ar putea ajuta la reducerea riscului de demență este prin studii clinice amănunțite în viitor.

„Știm că riscul de demență este complex și include factori, inclusiv vârsta și factori genetici, precum și factori de stil de viață, cum ar fi dieta noastră.

„Făcând schimbări pozitive în stilul de viață ne poate reduce riscul de a dezvolta boli care cauzează demența”.

.

Add Comment